Le Restaurant La Grenouille Bleue : Restaurant ouvert pour le déjeuner, du lundi au vendredi, pour le dîner, les jeudis et vendredis soir.
Nos Menus :
Formule à 16 € (midi et soir)
Entrée ou dessert
+
plat
+
plat
Formule à 19 € (midi et soir)
entrée + plat + dessert
Menu enfant 8,5 €
Nuggets ou steack haché, frites ou riz2 boules de glace, mousse au chocolat ou compote de pommes
Jus de fruit, coca ou grenadine
| Entrées au menu |
| Croustade de chèvre frais |
| Lentilles tièdes au vinaigre balsamique et jambon d'Auvergne |
| Filet de hareng pommes tièdes |
| Œuf mayonnaise |
| Entrées à la carte | |
| Délice de Saint-Jacques aux pommes | 6 € |
| Feuilletés d'escargot, aillés et persillés | 6,5 € |
| Croustade de chèvre frais au thym | 5 € |
| Salade de roquette, anti pasti et grana | 5 € |
| Pâté ou jambon d'Auvergne | 5 € |
| Duo de charcuterie d'Auvergne de chez « MAS » | 7 € |
| Lentilles tièdes au vinaigre balsamique et jambon d'Auvergne | 5 € |
| Filet de hareng, pommes tièdes | 5 € |
| Œuf mayonnaise | 5 € |
| Plats au menu |
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(Tous nos plats sont servis avec, au choix : frites, riz pilaf, haricots verts,
tagliatelle, gratin de courgettes, gratin de pommes de terre ou salade) |
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Confit de canard du sud-ouest, gratin de pomme de terre |
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Pavé de cœur de rumsteck, frites maison |
| Penne au foie gras |
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Pavé de saumon grillé au sel de Guérande, gratin de courgettes |
| Plats à la carte | |
| Saucisse d'Auvergne, aligot | 14,5 € |
| Confit de canard du sud-ouest, gratin de pomme de terre | 12,5 € |
| Penne au foie gras, crème fraîche et ciboulette | 12,5 € |
| Souris d'agneau, gratin de pomme de terre | 13,5 € |
| Lasagne à la ricotta et épinards, roquette | 12,5 € |
| Pavé de saumon grillé au sel de Guérande, gratin de courgettes | 12,5 € |
| Dos de cabillaud en pot au feu | 14 € |
| Tartare de bœuf, frites maison et salade, traditionnel (préparé) à l'italienne (tomates confites, grana, basilic) |
13 € |
| Pavé de cœur de rumsteck frites maison | 12,5 € |
| Faux Filet au thym flambé, frites maison | 14 € |
| (sauce au bleu ou au poivre) | 1 € |
| Desserts au menu | |
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Mousse au chocolat maison |
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Tarte du jour |
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Fromage blanc coulis de framboises, miel ou sucre |
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Crème brûlée maison |
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| Desserts à la carte | |
| Crème brûlée maison | 5 € |
| Tarte du jour | 5 € |
| Tiramisu de Raphaêle | 6 € |
| Moelleux au chocolat, glace à la vanille | 6 € |
| Mousse au chocolat maison | 5 € |
| Fromage blanc coulis de framboises, miel ou sucre | 5 € |
| Tarte Tatin, glace vanille | 6 € |
| Eclairs au café ou au chocolat (2 pièces) | 5 € |
| Café gourmand | 6 € |
| Dame blanche (glace vanille, chocolat, chantilly) | 6 € |
| Café liégeois | 6 € |
| Chocolat liégeois | 6 € |
| Sorbets (trois boules) :
Orange sanguine, fraise, pomme verte, melon |
5 € |
| Glaces (trois boules) :
chocolat, vanille, café, caramel beurre salé |
5 € |
| SUR LE POUCE | |
| Assiette Campagnarde (jambon, saucisse sèche, pâté, Saint-Nectaire, cantal et camembert) |
11 € |
| Trio de charcuterie (jambon, saucisse sèche, pâté) |
8 € |
| Trio de fromages (Saint-Nectaire, cantal, camembert) |
8 € |
| * tous nos produits d'Auvergne proviennent de la maison « MAS » | |
| LES SALADES | |
| (Toutes nos salades sont servies avec de la salade verte, des haricots verts, un œuf jaune et des tomates rouges !) |
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| La Siena (polenta au grana, anti pasti, jambon de pays, roquette) |
10 € |
| La Montagnarde (jambon d'Auvergne, pommes de terre, cantal) |
9,5 € |
| La Gasconne (confit de canard, gésiers confits, foie gras et poireaux) |
11 € |
| La Biquette (toasts de fromage de chèvre frais, lardons, miel, noix) |
9,5 € |
| La Poulette (poulet aux graines de sésame, roquette, courgettes) |
9 € |
| La Baltique (hareng mariné, saumon mariné et crème liquide) |
9 € |
